HTS N0.4 여의도점 인테리어 디자인   2013

위        치 : 서울시 영등포구 여의도동
연  면  적 : 233㎡ 
재        료 : 슈퍼미러, 흑단, 집성목
용        도 : 레스토랑

여의도점은 brunch boutique에서 시작한 힛더스팟이 Cuisine으로 넘어가는 시기에 이르러 새롭게 런칭하게 된 지점이다. 파인다이닝이랑 기본 취지에 부합하게 ‘특별한 곳에서의 특별한 순간.’을 개념으로 빛으로 만들어진 경계 (투명석과 대형 슬라이딩 도어)를 지나면 브론즈 스테인레스스틸과 백색의 부유하는 판이 떠있는 천정으로 만들어진 장소를 만나, 오히려 공간을 구획하는 벽돌은 흑경으로 인해 사라지게 된다. 이곳에서는 바닥과 천정으로만 정의된 공간에 정찬을 만드는 모습(Open Kitchen & open Bar)과 정찬을 즐기는 행위만이 중요하다. 여의도점은 강남본점, 판교점, 삼청점의 연속상에 있는 작업으로 재료과 구법은 돌, 철 유리 등 최대한의 천연재료를 이용하고, 수작업을 기본으로 하는 힛더스팟의 원칙을 적용하였고, 이것은 음식을 만드는 원칙이 인테리어 작업에도 연속적으로 표현되는 것이 중요하다는 태도를 유지하였다.